Een donkere granaatrode kleur met aroma’s van rood fruit, zwarte bessen, pruimen en een vleugje rozemarijn. De wijn is licht kruidig en heeft fluweelzachte tannines. In de smaak zijn aroma’s van frambozen, pruimen, peper, vijgen en rozijnen te herkennen. Deze wijn gaat goed samen met pittige vleesgerechten, zoals wild, geroosterd vlees en worst. Ook Franse en Spaanse kazen passen er goed bij.
